麺類

14時以降も営業

天神で40年以上続く《生パスタ》専門店の「あっさり系カルボナーラ 870円」【天神】

パスタのお店「ルーチェ エ アモ-レ」 西鉄「天神」駅より徒歩約5分の老舗【自家製生パスタ】店。 1979年創業で私が生まれる前からあるお店。 他の店では見ないような創作パスタなど、メニューは20種類以上あり自家製生パスタはもちろん、...
14時以降も営業

”烏骨鶏”を使った美容と健康に効くラーメン!「味噌ラーメン(烏骨鶏スープ) 780円」【舞鶴】

ラーメン 餃子のお店「天照(てんしょう)」 西鉄「天神」駅より徒歩約10分 地下鉄「赤坂」駅より徒歩約3分の《烏骨鶏》を使った薬膳料理料理店。 2003年にオープン、プロの治療家も支持・愛用している烏骨鶏ラーメン。 《烏骨鶏》は昔か...
ランチ

《くるみだれ》が人気、和モダン蕎麦屋の「赤坂御膳 980円(税込)」【赤坂】

蕎麦 和食のお店「赤坂茶房」 西鉄「天神」駅より徒歩約11分 地下鉄「赤坂」駅より徒歩約1分の北海道産そば粉を使用した十割蕎麦と天ぷらを提供している和モダンな蕎麦屋。 「くるみだれ」が人気のようで、夜はバーとしてお酒の種類も豊富。 ...
ランチ

水炊き専門店ならではの”冷やし”ランチ「冷やし鳥節ラーメン 700円」【店屋町】

水炊き 鳥料理のお店「濱田屋 店屋町店」西鉄「天神」駅より徒歩約19分 地下鉄「呉服町」駅より徒歩約4分の水炊き専門店が提供する、鳥の旨味尽くしのラーメン。 祇園に本店、博多駅のくうてん10Fにも「濱田屋」はあるがランチメニューは水炊き御膳...
ディナー

博多と讃岐の融合した麺、クリーミーな「明太かまたま+追いめし 600円」【大名】

うどんのお店「饂飩 おおた」 西鉄「天神」駅より徒歩約11分 地下鉄「赤坂」駅より徒歩約2分の うどん居酒屋。 春吉にある人気和食居酒屋「食堂えぶりお」の2号店。 昼はうどん、夜はうどん居酒屋としてお酒のツマミなども提供している。...
ランチ

『冷』+『辛』+『黒毛和牛』熱い夏にピッタリな「冷やし肉そば 780円」【下川端町(中州川端)】

牛料理 うどん 居酒屋のお店「ニクスイハヤト」 西鉄「天神」駅より徒歩約17分 地下鉄「中洲川端」駅から徒歩約3分の 九州産黒毛和牛を使用した肉吸い専門店。 高砂や博多で人気の焼肉店『焼肉はやと』の姉妹店。 諸事情で2週間程記...
ご飯もの

意外と知らないかも?福岡にある「〇〇料理」専門店 厳選12選!

福岡にある「食」や「料理」の専門店について厳選してご紹介! 「ハンバーグ」「パスタ」「生姜焼き」「魚料理」など1店舗で様々なメニューが選べる飲食店は〈ファミレス〉や〈定食屋〉などを代表に数多くある。 新しいお店を探したいと思いながら『今...
番外編

【番外編】マツコも唸ったインスタント越えのクオリティ「赤龍ラーメン」 お取り寄せグルメ

3/10(火)の「マツコの知らない世界【インスタント袋麺の世界】」が放送された。 今回はその中で私が一番好きな袋麺が紹介されて、嬉しくなりこの記事を書いている。 九州の袋麺といえば、「うまかっちゃん」、棒ラーメンの「マルタイラーメン」な...
ランチ

間借り〈煮干し〉ラーメン店「醤油ラーメン 790円(税抜)」ランチ【渡辺通】

ラーメンのお店「福岡煮干しラーメン ニボラ」 西鉄「天神」駅より徒歩約11分 地下鉄「渡辺通」駅より徒歩約5分の間借りラーメン店。 夜は『Yakiniku COWSI (ヤキニクコウシ)』という赤身熟成肉を提供するお店を、ランチ時間の...
14時以降も営業

福岡のラーメン好き”期待の新星”「鶏と鴨の醤油らぁ麺 800円」【渡辺通】

ラーメンのお店「らぁ麺なお人」 西鉄「天神」駅より徒歩約11分 2020/1/22にオープンした福岡のラーメン好きが大注目しているラーメン店。 福岡のTVでも紹介され、SNSでも話題になっており、現在オープン直後でも列ができている状況...
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