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≪ワタリガニ≫入り味噌汁付!の「海鮮丼 1000円(税込)」【店屋町】

店屋町のでめきん 海鮮丼 ご飯もの

海鮮居酒屋のお店「店屋町のでめきん」

西鉄「天神」駅より徒歩約20分
地下鉄「呉服町」駅より徒歩約4分の店主が毎朝長浜市場で目利きした鮮魚を使用した料理が人気のお店。

※訂正とお詫び タイトルに「ズワイガニ」と表記しておりましたが正しくは「ワタリガニ」でした。誤った表記をしてしまい申し訳ありません。

 

◆定休日
土、日、祝日
◆営業時間
月~金、祝前日:
【ランチ】11:00~14:00
(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
【ディナー】18:00~22:00
(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
【緊急事態宣言に伴う営業時間】
15:00~20:00(酒類の提供は19:00まで)
◆アクセス
◆外観
店屋町のでめきん◆内観
明るい木材で統一されており明るい店内。
◆席
カウンター席なし
テーブル席のみ(個室あり)
計 30席
◆行きやすさ
地下鉄「店屋町」駅から行くと近い。
店員さんが女性なのだが、お客さんは男性が多いようで、女性は少し入りずらいかもしれない。
◆時間帯
平日の12:10頃訪問。
先客は男性6人。
私の後から3人が入店。
殆どがスーツ姿の男性客。
◆提供時間
注文してから7分
席にあるタブレットで全て注文をする。

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ランチメニュー(税込)

●定食
・海鮮丼 1000円
具は日替わり
・ヒラカツ定食 850円
・アジフライ定食 850円
・チキン南蛮定食 850円
・甘唐揚げ定食(日替わり)750円
・地鶏定食 850円
・お刺身定食 1000円

●単品
・お刺身 150円
(サービス価格)
・ヒラカツ 600円(ランチのみ)
・アジフライ 600円(ランチのみ)
・コーヒー 150円

※海鮮丼は火・金曜日は800のサービス価格

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「海鮮丼 1000円(税込)」

今回は初訪問ということで、限定15食の「海鮮丼」を注文。
メインの他にはサラダ、海鮮丼のタレ、カニ入り味噌汁
海鮮丼の魚は日替わりで、長浜市場で仕入れた魚から選ばれる。
魚は店の入口の立て看板に記載がある。
店内には海鮮丼の魚は書かれておらず、店内に入った後は店員さんに聞くしかない様子。
なので海鮮丼を食べる・食べないに関わらず、お店に入る前にその日の魚を確認しよう。

※海鮮丼は火・金曜日には800になるらしいので、試しに行きたい方は火・金曜日がオススメ

私の訪問時の魚は、「サワラ」「タイ」「カンパチ」の3種類。
そして、「イクラ」「海老」「玉子焼き」「キュウリ」なども一緒。

サワラ、タイは皮付きで表面を炙ってある。
〈炙る〉って一手間だけで、生で食べる時と比べて風味が全然違う。
サワラの炙りは良く見かけるが、タイの炙りはあまり見かけないので嬉しい。
サワラが3切、タイが2切、カンパチが6切とよくわからない比率。

海鮮丼のタレにはゴマが多少入っているが、味は少し甘めの醤油。
タレの量は少ないと感じた人は卓上の醤油を足そう。

そして、定食で出てくる味噌汁としてはかなり珍しい「ワタリガニ」が丸々一杯入っている味噌汁。
ネギが少しだけ入っているが、具としてはカニのみ
しかし、一般的に定食で出てくる味噌汁には豆腐、ワカメ、油揚げなどが
殆どだが、カニ単品だけでその具材達を上回る旨味がある
カニの旨味がちゃんと味噌汁に溶け出している

カニの身は割箸だけだと、かなり取り出しずらい。
鋏などを持って身を掘り出そう。
殻は空いた海鮮丼のタレの器などに置くと飲みやすい。

お刺身単品150円!(サービス価格)があるので、海鮮丼以外の定食を注文しても新鮮な刺身を楽しめるのは非常に嬉しい。

 

このお店が気になった方は是非実際に行って味わってみて下さい。
それではまた次回の記事でをお楽しみに~!

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お店情報

◆店名
「店屋町のでめきん」
◆電話
092-402-2225
◆場所
福岡県福岡市博多区店屋町1-11
◆定休日
土、日、祝日
◆営業時間
月~金、祝前日:
【ランチ】11:00~14:00
(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
【ディナー】18:00~22:00
(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
【緊急事態宣言に伴う営業時間】
15:00~20:00(酒類の提供は19:00まで)

 

この情報は訪問当時のものです。
営業時間、定休日、価格、メニューが異なる場合がありますので
お店のHPやお電話にて事前にご確認下さい。

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