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1週間以上かけて煮込んだ夜限定の「ハヤシライス」 舞鶴

くら重 ハヤシライス ご飯もの
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洋食 ハンバーグのお店「くら重」

西鉄「天神」駅より徒歩約11分
ランチではハンバーグが人気の洋食店。
お店の外のハヤシライスのPOPに
惹きつけられて後日ディナー時に訪問。

◆定休日
第1.3月曜日
◆営業時間
11:30~14:00
17:30~22:00(OS) 

◆アクセス

◆外観
ロブスターのような海老のマークが目印。
ガラス張りで中の様子見れる。
◆内観
シックで落ちついた雰囲気。
◆席
カウンター5席
テーブル18席
計 23席
◆行きやすさ
天神駅からは少し歩く。
周りには他の飲食店もあるが閑静な感じ。
◆時間帯
平日の19:30頃訪問して先客は11人、ミドルな夫婦が殆ど。
2人以上のお客が多いので、夜は1人では少し入りずらいかも。
店主と奥さんと娘さんらしき人の3人。
昼はサラリーマン達が多いみたい。
◆提供時間
今回は注文してから12分程

ディナーメニュー(一部)

・ハヤシライス 1200円(夜限定)
 +大海老フライ 2400円
 +海老と帆立のクリームコロッケ 2400円
 +自家製ハムのサラダ 2200円

・ハンバーグセット200g 990円 
(テールスープ サラダ ライスorパン付き)
ソース→醤油バター、デミグラスの2種
 ハンバーグ単体 800円
 +大海老フライ(2尾) 1800円
 +海老と帆立クリームコロッケ 1800円

・炭火焼サガリステーキ
 160g 1680円
 200g 1900円
 250g 2300円
・牛サガリステーキ丼(温玉付) 950円
・ビーフカツレツデミグラスソース 1350円
・牛肉のバター焼と野菜サラダ 1250円

「ハヤシライス 1200円」

くら重 ハヤシライス
※ハヤシライスはディナー限定メニューでランチ時はありません
牛肉と玉ねぎを1週間煮込ん作ったデミグラスソース。
ご飯は白米ではなくネギが入ったガーリックライス。
ソースは黒っぽい色で牛肉も非常に柔らかく、じっくり煮込まれていることがわかる。
ネギと玉ねぎの食感もシャキシャキとしていいアクセント。

デミグラスソースは結構濃いめの味つけ。
牛肉や野菜を長時間煮込んで生まれたこのコクと深みは家庭でマネできない。
プロの料理人しか出せない味。

そして、ガーリックライスは白米と比べて、炒めてあることでパラパラしており、口の中に入れてソース混ざってもと米の一粒一粒を感じる。
濃いめのデミグラスソースに負けないガーリックの風味がまた食欲を刺激する。

入店前は値段は1200円と少し高く感じたが、食べた後は納得して非常に満足した逸品。
人気No.1のハンバーグも気になるので後日再訪。

お店情報

◆店名
「くら重」
◆電話
092-712-8990
◆場所
福岡県福岡市中央区舞鶴2-7-1
◆定休日
第1.3月曜日
◆営業時間
11:30~14:00
17:30~22:00(OS) 

この情報は訪問当時のものです。
営業時間、定休日、価格、メニューが異なる場合がありますので
お店のHPやお電話にて事前にご確認下さい。

 

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