ラー油の辛味と味噌のコクで温まる「辛味噌うどん」 　春吉

うどん居酒屋のお店「宇どんヤ かまわん」

西鉄「天神」駅より徒歩約8分の
創作うどんや豊富なアテが魅力なお店。
赤坂にある「うどん大學」の姉妹店。
お昼からお酒飲める。

◆定休日
不定休　要確認
◆営業時間
11:00～翌4:00（LO：3:30）
と食べログに記載あるが
ランチが11時～17時
18時からディナー
◆アクセス

◆外観
コンクリートを使ったシンプルな外観。
◆内観
中の壁もコンクリートで落ち着いた居心地の良いカジュアルな居酒屋。
◆席
入口すぐにカウンター8席
テーブル8席
2階テーブル18席
◆行きやすさ
入口からカウンターの様子を確認できる。
1人で飲んでる人がいると、初見の人でも入りやすい。
◆時間帯
17時30分頃に行くと18時から開店と言われたので時間を潰し
平日の19時過ぎに訪問カウンター席へ。
先客で男性1人と男女1組。
私の後から男性2人、女性2人入店。
◆提供時間
注文してから5分程

メニュー（一部）

●不動の人気！3品☆
・☆すじぶっかけ（あつ）　850円
・☆辛味噌マーボー　1380 円
・☆坦々（あつ・ひや）　800円
・かけ（あつ・ひや）　450円
・釜玉（あつ）　680円
・肉釜玉（あつ）　1000円
・肉うどん（あつ）　950円
・肉ごぼう（あつ）　1200円
・黒豚（あつ）800円
・黒豚カレー（あつ）　900円
・しょうゆ（ひや）　550円
・ぶっかけ（ひや）　680円
・もつ味噌（あつ）　1000円
・辛味噌うどん（あつ）　980円
・肉ぶっかけ（ひや）新作　1000円
・肉うに釜玉　4100円！？

●数量限定で絶品の肉とうどんコラボ！
・究極のにくうどん　2500円
・究極の肉釜玉　2500円
肉うに釜玉4100円や究極のうどん2500円は私には金額が高過ぎて手が出なかったので
気になって余裕のある人は注文してみて下さい。

トッピングは桜えびや鶏天など10種類
酒のアテも常時20種類以上。

「辛味噌うどん　980円」

具は、たっぷりのラー油にゴマ、万能ねぎ、ニラ、ふわトロの玉子
麺は糸島産の小麦粉を使用した柔らかくモチモチな純手打ちうどん。

味噌の風味はあるがラー油の方が効いてて結構辛い。
この辛さと暖かさが熱い時期にも食べたくなる。
寒くなる時期にはありがたい。
メチャクチャ温まって持続する。
写真では量が分かりづらいですが男性でも十分満足できる量。

「肉ぶっかけ1000円」

具はシンプルに多めの万能ねぎと肉のみ。
このお肉がすき焼きに使うようないい肉を使っているのでこの金額。
甘辛いタレが肉の旨味とよく絡んでいる。
麺は「辛味噌うどん」と比べて冷やした為かこっちの方がコシ強め。
万能ねぎも多めにあるのでシャキシャキ感がよく感じられて食感に飽きない。
単体ではどれも美味しいがつゆを入れることで、肉の味やつゆの風味が薄れて全体的にぼんやりした味。
量は女性であればいいが男性では少し足りない。

お店情報

◆店名
「宇どんヤ かまわん」
◆電話
092-711-9811 　予約可
◆場所
福岡県福岡市中央区春吉3-21-30
◆定休日
不定休　要確認
◆営業時間
11:00～翌4:00（LO：3:30）
と食べログに記載あるが
ランチが11時～17時
18時からディナー

この情報は訪問当時のものです。
営業時間、定休日、価格、メニューが異なる場合がありますので
お店のHPやお電話にて事前にご確認下さい。

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