ステーキ バルのお店「福岡トンテキ ポルコ」
西鉄「天神」駅より徒歩約13分
西鉄「薬院」駅より徒歩約4分
低温調理した【トンテキ】が人気なお店。
トンテキとは豚のステーキのこと。
ポルコの本店は福岡県早良区にある。
◆定休日
日曜日
◆営業時間
11:00～24:00（L.O.23:00）
※ランチタイム11:00～15:00
◆アクセス
◆外観
壁は藍色、コンクリート。
テーブルや椅子は南国のレストランっぽい感じ
◆席
カウンター7席
テーブル16席
計 23席
◆行きやすさ
天神駅からより薬院駅からの方が近い。
◆時間帯
平日の11:45頃訪問。
先客は2人。
私の後から6人程入店。
◆提供時間
注文してから10分程で到着。
ランチメニュー（税込）
・ポルコライス 780円
→熱々の鉄板にライス、角切りのトンテキ、チーズ、きのこ、玉ねぎをオリジナルソースで絡めた”ワンプレート鉄板”
・スパイシーポルコライス 880円
→カイエン、山椒などのスパイスを加え”旨辛”なポルコライス
・鉄板トンテキ定食
200ｇ 990円（ランチ価格）
300ｇ 1510円（ランチ価格）
400ｇ 1990円
・鉄板サイコロ定食
150ｇ 890円（ランチ価格）
200ｇ 1310円（ランチ価格）
300ｇ 1760円
・とんバーグ定食 ※豚挽肉100％
150ｇ 870円
220ｇ 990円
・コロコロバーグ 1650円
■オリジナルソース6種類
・オリジナルウスター
→10種の野菜や果物、香辛料をブレンドしたソース。
・ジェノベーゼ
→フレッシュバジルなどの香草、チーズ、ナッツ、オリーブオイルで合わせたイタリアンなソース
・生姜風味
→九州特有の甘めの醤油に生姜や果物のソース。
・デミソース
→肉や野菜を煮詰めた赤ワインなど独自ブレンドしたソース。
・ポークチョップ
→トマトケチャップをベースにしたポークステーキの定番ソース。
・さっぱり柑橘ソース
→醤油をベースに香味野菜や柑橘系の果物をブレンドしたさっぱりソース。
■トッピング
・目玉焼き、チーズ、マッシュポテト、フライドガーリック、フライドオニオン
↑各種+100円
・手作り柚子胡椒、粒マスタード
↑各種+50円
◆13時からの提供
・ポルコのトンカツ
150ｇ 1380円
200ｇ 1490円
→低温調理で柔らかくなったトンテキをトンカツに、赤ワインを煮込んだソースと卵黄醤油で食べる新感覚のトンカツ。
◆ランチ限定
・サイコロトンカツ定食 990円
「ポルコライス 780円」（税込）
具としては、細かなトンテキ、玉ねぎ、えのき、チーズ、インゲン、キャベツ、ポテトサラダ、白米が熱々の鉄板の上に乗って提供される。
ランチには味噌汁と漬物がセットで付いてくる。
ご飯は大盛無料。
メニューには角切りトンテキとあるが、肉が細かすぎてトンテキ感はゼロ。
オリジナルソースはポークチョップを使っているような気がするが、濃いめの味付けで、ご飯との相性はバッチリ。
ただ濃いめの味付けなので食べ始めはいいのだが、後半になると味に飽きる人もいるだろう。
キャベツやポテサラを途中に挟みながら食べ進めよう。
玉ねぎは大きめにカットされており、良い食感が感じられる。
ポテトサラダは具を殆ど感じられない、簡素なポテサラ。
キャベツ用のドレッシングなどは卓上に全くなかったので、キャベツを最後に残すと何もかけずに食べることになる。ご飯と一緒にキャベツを食べよう。
次回食べる際はお店イチオシの「トンテキ定食」や13時から提供の卵黄醤油で頂く「ポルコのトンカツ」が気になるところ。
お店情報
◆店名
「福岡トンテキ ポルコ」
◆電話
092-791-8669
◆場所
福岡県福岡市中央区渡辺通り2-8-3
◆定休日
日曜日
◆営業時間
11:00～24:00（L.O.23:00）
※ランチタイム11:00～15:00
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