明けましておめでとう御座います。
2020年初投稿の記事。
今年は昨年より投稿数を増やしていくので今年も「福天神の細道」を宜しくお願い致します。
中華料理のお店「星期菜(サイケイツァイ)」
西鉄「天神」駅より徒歩約14分
地下鉄「中州川端」駅より徒歩約5分の
2014「ミシュランガイド福岡・佐賀」ビブグルマン認定された
カジュアルな本格中華料理店。
アクロス福岡近くの水上公園にある「星期菜ヌードル&シノワ」は2号店。
3号店は白金にある。
ヌードル&シノワは高級感のあり敷居が高く感じる人もいるが、今回紹介する”星期菜”は
Googleマップだと「チャイニーズキッチン星期菜」と出る方のお店。
グルメ情報のガイドブックとして知られる「ミシュランガイド」に導入された評価指標。従来の星(三つ星、二つ星、一つ星)の評価からは外れるものの、安くてオススメできる店舗に与えられる印である。(weblio辞書から引用)
◆定休日
日曜日
※年末年始は12/29~1/5までお休み
◆営業時間
【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】17:30~22:00
22:00~翌1:30は要予約となります。
◆アクセス
◆外観
◆内観
白と明るい茶色の木材で構成させたカジュアルな空間。
◆席
カウンター席なし
テーブル12席
こじんまりとしたお店。
◆行きやすさ
外からガラス越しに内の様子が見れる。
外見もカジュアルで誰でも入りやすい。
◆時間帯
平日の12:50頃訪問。
先客は5人、男性1人、男女2組。
私の後から6人が入店。
◆提供時間
注文してから6分程
ランチメニュー(税込)
・チャーシューとネギの香り汁そば
+四川風肉みそごはんセット 680円(単品でも同じ価格)
・サンマー麺
+四川風肉みそごはんセット 850円(単品でも同じ価格)
・黒酢胡椒のピリ辛汁そば 800円
・担々麺 850円
・山椒風味のピリ辛担々麺 850円
・白飯(香物付) 150円
・四川風肉みそごはん 250円
・麺大盛(1.5倍) +100円
・麺ダブル(2倍) +200円
「チャーシューとネギの香り汁そば 680円」
(単品、セット同じ価格)
具としては、ネギ、オニオンフライ。
麺は中太麺。
汁そばが到着して最初に感じるのが、ネギやスープの香り。
料理名にも書いてある通り、ネギの香りが溢れている。
スープは上湯ベース、上品であっさり目の味わい。
あっさり目のスープにオニオンフライのパンチが効いている。
ネギの食感はあるが、麺とネギだけだとし食感が少し寂しい。
肉みそごはんは、日本的な甘めの味付けではなく、香辛料で味付けされてスパイシー。
香物として付いてきたのが高菜。
辛味は感じず、油炒めた物のよう。
このお店でしか味わえないこの汁そば。
それ肉みそごはんが付いて680円(税込)リーズナブルな価格で頂ける。
気になる方は是非食べに行かれてみて下さい。
お店情報
◆店名
「星期菜 (サイケイツァイ) 」
◆電話
092-282-6688
◆場所
福岡県福岡市博多区須崎町4-19 ブライトンハイツ 1F
◆定休日
日曜日
※年末年始は12/29~1/5までお休み
◆営業時間
【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】17:30~22:00
22:00~翌1:30は要予約となります。
この情報は訪問当時のものです。
営業時間、定休日、価格、メニューが異なる場合がありますので
お店のHPやお電話にて事前にご確認下さい。
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